Опис
Послати повідомлення
Особливості та переваги продукту
- Матриця-несучих навантажень:Виготовлений із -суцільної-стрижневої решітки високої щільності, що забезпечує стабільну поверхню для навантажень до 20 кг без структурного прогину.
- Теплова ефективність:Використовується сірий чавун ASTM A48 класу 30 для забезпечення максимальної термічної маси, підтримуючи постійну температуру поверхні під час-циклів обсмажування великого об’єму.
- Стійкість до окислення:Оздоблення 800-градусним порцеляновим емальованим покриттям, що створює не-пористий бар’єр, що запобігає іржі та хімічному розкладанню від кислотних залишків їжі.
- Сумісність системи:Має-відрегульовані розміри по периметру (±0,5 мм), що полегшує бездоганну інтеграцію в різноманітні архітектури газових і вугільних топок, зберігаючи критичні канали повітряного потоку.
Деталі матеріалу та покриття поверхні
Усі решітки для гриля BlueCarp BBQ використовують уніфіковане піщане лиття та подвійне емальоване скління; звіти про випробування матеріалів доступні для кожної партії.
Чавунна основа
Цільна-заготовка з піску-з сірого чавуну з мінімальними внутрішніми пустотами для рівномірного розподілу тепла. Щільне залізо поглинає та утримує тепло, що випромінюється від пальника, щоб стабілізувати температуру обсмажування під час безперервного завантаження їжі. Усі вушка, стрижні та рами цілісно відлиті без монтажних зазорів.
Двошарова-склоподібна емаль
Дво-високотемпературний-випал утворює два функціональні шари:
Дво-високотемпературний-випал утворює два функціональні шари:
- Під-антикорозійний шар: захищає чавунну основу від окислення вологи
- Верхній шар харчової-емалі: не-пористий бар’єр для блокування проникнення жиру та кислотного маринаду
Безпека харчових продуктів
Зовнішня емаль відповідає FDA 21 CFR 175.300, безпечна для прямого контакту з усіма інгредієнтами їжі на грилі.
Зовнішня емаль відповідає FDA 21 CFR 175.300, безпечна для прямого контакту з усіма інгредієнтами їжі на грилі.
Інформація про вагу
ідентичні суцільні чавунні панелі в комплектації.
Як працюють ці решітки для барбекю
Емальовані чавунні решітки для барбекю BlueCarp працюють із газовими пальниковими системами для стабілізації умов приготування їжі на відкритому повітрі. Суцільна чавунна конструкція поглинає тепло, що випромінюється від конфорок гриля, і підтримує постійну температуру поверхні під час багаторазового розміщення їжі та перевертання. Рівномірні проміжки між решітками спрямовують вторинний потік повітря всередину камери гриля, який спалює залишки жиру та зменшує утворення сильного диму під час смаження. Пласка верхня панель забезпечує стабільний плоский контакт з м’ясом, морепродуктами та овочами для рівномірного обсмажування без нерівномірного нахилу.
Додатки
Приготування барбекю на задньому дворі
Використовується для щоденного сімейного смаження на відкритому повітрі, включаючи смаження стейків, курки на грилі, смаження морепродуктів і барбекю з овочів. Плоска чавунна поверхня забезпечує стабільну підтримку їжі та рівномірний тепловий контакт для стандартних процедур приготування їжі у дворі.
Заміна гриля на пропані та природному газі
Використовується для прямої{0}}заміни деталей для зношених, іржавих або деформованих оригінальних решіток гриля. Сумісний із більшістю масових побутових газових грилів для продовження терміну служби гриля без заміни всієї машини.
Сценарії двопаливного гриля
Застосовується для комбінованих газових-вугільних грилів. Міцна чавунна конструкція адаптує середовище нагріву змішаного палива для гнучких режимів барбекю на відкритому повітрі.
Легкий комерційний кейтеринг на відкритому повітрі
Підходить для зустрічей на подвір’ї вілли, кейтерингу на відкритому повітрі та спільного барбекю на відкритому повітрі. Стабільна структурна продуктивність підтримує часте багаторазове використання на грилі.
FAQ
Q1: Які грилі підходять до цих решіток для барбекю BlueCarp?
A: Цей набір чавунних решіток для гриля з 2-пакетів підходить для більшості стандартних побутових газових грилів із 3 та 4 пальниками, що працюють на пропані або природному газі. Перевірте внутрішню ширину рами гриля; Загальна ширина приготування 890 мм підходить для основних домашніх моделей грилів. Індивідуальне розташування вушок підтримує комерційні замовлення OEM для вбудованих грилів.
Питання 2: чи безпечні ці емальовані решітки для барбекю для прямого контакту з м’ясом?
A: Так. Верхній шар склоподібної емалі відповідає стандартам FDA для контакту з харчовими продуктами. Шкідливі речовини не вимиваються при контакті з жирними маринадами, яловичиною, морепродуктами або овочами при нормальній робочій температурі гриля.
Q3: Чи можна використовувати воду для безпосереднього промивання гарячих чавунних решіток гриля?
A: Не рекомендується. Раптова холодна вода на решітках гриля вище 200 градусів викликає термічний удар, який тріскає емальований шар і піддає чавуну іржі. Завжди повністю охолоджуйте решітки перед миттям.
Q4: Яка різниця між чавунними решітками для барбекю та решітками з нержавіючої сталі?
Відповідь: чавунні решітки для гриля стабільніше утримують тепло та створюють чіткіші сліди на їжі, тоді як решітки з нержавіючої сталі зберігають менше теплової маси. Наші емальовані чавунні решітки вирішують проблему іржі на голому чавуні за допомогою дво-шарової склоподібної емалі.
Популярні Мітки: решітки для барбекю, Китай, виробники решіток для барбекю, завод
